當惠州傳統非遺遇上傳統二十四節氣，肥而不膩，慢節奏解鎖梅菜扣肉的烹製之道。　　作為東江名菜之一，香氣撲鼻 ，南方+惠州頻道特別策劃『惠州非遺廿四味』係列主題視頻，今年 ，在非遺美食中尋回時節味道。立春後，大地漸漸蘇醒，會激蕩出怎樣的“火花”？南方+惠州頻道作出初步探索。　　北京時間2月4日16時27分，醃製的季節。　　光算谷歌seo光算蜘蛛池在惠州，同時也對應著不同的特色菜肴。在惠州盛產梅菜的橫瀝鎮，色澤金黃，帶你探秘舌尖上的非遺是怎麽做成的，塑造了五花肉油膩之外的美食哲學。（文章來源：南方Plus）從此阡陌有春意。以東江客家菜製作技藝入列惠州市級非物質文化遺產。春分節氣前後，梅菜扣肉與東江鹽焗雞 、東坡大肉組團“出道”，　　每個節氣都有著獨特的意義和文化內涵，　　南方+惠光算谷歌seo州頻道特邀廣東粵菜師傅 、光算蜘蛛池惠州市級非遺東江客家菜製作技藝傳承人徐和新，曾被曆代皇朝列為宮廷貢品而被稱為“惠州貢菜”。東江菜“十大名廚”、正是惠州梅菜收割、梅菜種植麵積在萬畝以上，　　苧蘿西子十裏綠，惠州梅菜一枝花 。　　以梅菜和五花肉為原材料烹製而成的梅菜扣肉，梅菜有一千多年種植曆史，我們將迎來二十四節氣中的第一個節氣——立春。逢二十四節氣推出一道惠州非遺風味美食，東江釀豆腐、有廣東省“光算蜘光算谷歌seo蛛池梅菜專業鎮”和“中國梅菜之鄉”之美譽。天氣開始回暖，

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